Piąty nabór cieszył się dużym zainteresowaniem - wpłynęło 70 wniosków od 30 wnioskodawców. Spośród nich 23 dotyczyły nowych produktów, natomiast pozostałe stanowiły wnioski o ponowne przyznanie certyfikatu dla wyrobów wyróżnionych w poprzednich edycjach. Prace Komisji Certyfikacyjnej trwały od końca stycznia do marca.

W wyniku V naboru certyfikat przyznano 19 nowym produktom, a 47 wyrobów uzyskało ponowne potwierdzenie jakości. Wśród nich znalazły się m.in. tradycyjne przetwory, wyroby mleczne, pieczywo, miody i produkty pszczele, dania lokalne, rękodzieło oraz produkty uzdrowiskowe.

Do grona producentów Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej dołączyło trzech nowych wytwórców. Restauracja Międzywojenna Łukasza Poloczka z Pszczyny uzyskała certyfikat dla klasycznego dania kuchni regionalnej - rolady śląskiej z kluskami i modrą kapustą. Warzywny Zakątek Edyty i Arkadiusza Machników z Wisły Małej wyróżniono za autorskie przetwory warzywne, natomiast Zakład Ceramiki Budowlanej Cegielnia "Łąka" za ekologiczne płytki ceglane.

- Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej to dziś najważniejszy projekt wspierający naszych lokalnych producentów. Cieszy nas rosnące zainteresowanie oraz wysoka jakość zgłaszanych produktów - podkreśla Grzegorz Wanot, starosta pszczyński. - Każdy kolejny nabór to nie tylko nowe certyfikaty, ale także budowanie silnej, rozpoznawalnej marki naszego regionu.

- Do programu dołączają nowi producenci, reprezentujący różne branże - od gastronomii, przez rolnictwo, po rękodzieło. To pokazuje, że w naszych mieszkańcach jest szeroki i różnorodny potencjał - zaznacza wicestarosta Damian Cieszewski. - Lokalna Marka to nie tylko promocja produktów, ale także realne wsparcie dla naszych mieszkańców. Jest nam bardzo miło, że producenci nawzajem się wspierają, to świetne pomysły, które procentują i przynoszą korzyści - dodał wicestarosta.

Wśród nowych certyfikowanych produktów znalazły się również m.in. produkty mleczne i serowarskie, nowe odmiany miodów, przetwory warzywne i owocowe, smarowidła,konfitury, zakwasy, soki, oleje tłoczone na zimno oraz rękodzieło inspirowane lokalną kulturą.

Obecnie Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej liczy już 118 lokalnych, naturalnych produktów, które są wytwarzane przez 38 producentów.

W kolejnych miesiącach producenci Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej zaprezentują swoje wyroby również podczas innych wydarzeń promujących regionalne dziedzictwo. Wśród nich znajdą się: Festiwal Lokalnych Produktów Ziemi Pszczyńskiej (30-31 maja 2026 r.), wakacyjne bazarki przy uzdrowisku w Goczałkowicach-Zdroju oraz Jarmark Bożonarodzeniowy Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej w Goczałkowicach-Zdroju.

Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej to nie tylko znak jakości, ale przede wszystkim wyraz troski o zachowanie regionalnych tradycji, wspieranie lokalnych producentów oraz budowanie rozpoznawalnej tożsamości powiatu pszczyńskiego.

Nowe produkty wyróżnione Lokalną Marką Ziemi Pszczyńskiej podczas V certyfikacji:

• Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą - Restauracja Międzywojenna Łukasz Poloczek
• Płytka ceglana ceramiczna - eko - Zakład Ceramiki Budowlanej Cegielnia "Łąka" s.c. Henryk Maślorz, Maria Langer, Elżbieta Maślorz
• Małowiślański Przekręt Pomidorowy - Warzywny Zakątek Edyty i Arkadiusza Machników z Wisły Małej
• Małowiślański Przekręt Pomidorowy z ogniem - Warzywny Zakątek Edyty i Arkadiusza Machników z Wisły Małej
• Pszczyńska miodula - Książęca Tradycja sp. z o.o.
• Pszczyńska wódka jarzębinowa - Książęca Tradycja sp. z o.o.
• Pszczyńska konfitura z pigwowca - Józef Przybyła
• Nektar Ziemi Pszczyńskiej - sok z pigwowca japońskiego - Józef Przybyła
• Górzańska roladka z wyndzoka - Góra Sera
• Bratheringi filety śledziowe w zalewie octowej - Gospodarstwo Rolne Sylwia i Leszek Szczotka
• Żywy zakwas z pietruszki - Gospodarstwo Rolne Sylwia i Leszek Szczotka
• Olej z orzecha włoskiego - Gospodarstwo Rolne Sylwia i Leszek Szczotka
• Miód rzepakowy z BIO cynamonem cejlońskim - Katarzyna i Sławomir Frysz (Pasieka Frysz)
• Miód rzepakowy z truskawką - Katarzyna i Sławomir Frysz (Pasieka Frysz)
• Bukiet suszonej lawendy pośredniej - Lawenda pod lasem Anna Mazur
• Dziergany kołnierzyk do kabotka pszczyńskiego - Anna Baron
• Konfitura z borówki amerykańskiej Hanslik - Anna Hanslik
• Śmietana wiejska-jersejowa - Marlena i Piotr Przewoźnik - Gospodarstwo Przewoźnikówka
• Smarowidło pszczyńskie z pędów czosnku z serem długodojrzewającym - Gospodarstwo Rolne Robert Spyra

Ponowny certyfikat, po upływie dwóch lat od poprzedniej certyfikacji otrzymały:

• smalec domowy
• wołowina w słoiku
• świeża wołowina (Gospodarstwo Rolne Nogły)
• makaron nitka z marchewką
• makaron pszenny gruba nitka (Kamila Wielewska "Nudel Ula Rudołtowickie Makarony z Wiejskich Jaj")
• Wiślański słonecznik bulwiasty (Zyta Błąkała "Farma Różnorodności")
• Czosnek ze Starej Wsi (Gospodarstwo Rolne Robert Spyra)
• Piwo rzemieślnicze BROVAR 16: Pszczyńskie piwo konopne (Grupa Kozioł sp. z o.o.)
• pierzga pszczela w miodzie wielokwiatowym
• świeczki z wosku pszczelego
• pyłek pszczeli w miodzie wielokwiatowym (Pasieka Tomala)
• borowina i solanka ze złoża Uzdrowiska Goczałkowice-Zdrój (Uzdrowisko Goczałkowice-Zdrój)
• Fetunia - ser z mleka krów rasy jersey
• Matołek z czarnuszką - ser kozi dojrzewający z dodatkiem czarnuszki
• ser w oleju (Marlena i Piotr Przewoźnik - Gospodarstwo Przewoźnikówka)
• haft ręczny - fastrygą przez Pszczynę - czepidło
• koronka pszczyńska - czepiec (Bożena Rokita)
• miody odmianowe
• miody z dodatkiem suszonych kwiatów i ziół
• miód z rokitnikiem i melisą
• miód z kwiatem i owocem czarnego bzu (Pasieka Św. Ambrożego)
• konfitura z borówki amerykańskiej bez cukru Hanslik
• sok malinowy bez cukru Hanslik
• syrop malinowy Hanslik (Anna Hanslik)
• woreczki z lawendą
• syrop lawendowo-melisowy
• olejek sosnowy z Puszczy Pszczyńskiej (Lawenda pod lasem Anna Mazur)
• syrop z pigwowca - Nektar Ziemi Pszczyńskiej (Józef Przybyła)
• Pszczyński Krupnik Frickego
• Pszczyńska nalewka z pigwowca (Książęca Tradycja sp. z o.o.)
• chleb z łopaty (Piekarnia-Cukiernia Brzęczek sp. k.)
• mydło konopne z nagietkiem
• mydło konopne z wrotyczem
• mydło konopne z żywokostem (BeEco Dobre z Natury Beata Marekwia)
• ogórki kiszone (Gospodarstwo Bukowscy - Jarzyny spod Pszczyny)
• pszczyńska modro kapusta (RIM s.c)
• kopa pszczyńska
• gęsina w słoju i pasztet z gęsiną w słoju (Koło Gospodyń Wiejskich w Ćwiklicach)
• masło - górzański półfontek (Góra Sera)
• Jaja ze wsi od rolnika
• jaja spod Pszczyny dla każdej rodziny
• Pszczyńskie Grzybki (Gospodarstwo Rolne Sylwia i Leszek Szczotka)
• rolada śląska z kluskami i modro kapusta
• kopa pszczyńska (Zacisze Restauracja z Tradycjami Marek Ryguła)
• sery kozie z Pawłowic (z czosnkiem i natką pietruszki, z przyprawą włoską, z pomidorami i bazylią)
• sery kozie z Pawłowic wędzone (z czosnkiem niedźwiedzim, z czarnuszką, naturalny)
• jogurt kozi naturalny z Pawłowic
• mleko kozie świeże z Pawłowic
• kozia fetka z Pawłowic (Kozia Rodzinka)

ar / pless.pl
źródło: Powiat Pszczyński